Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки без сахара

Яйцо куриное (Жарка омлет) 140 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 150 г
Крахмал картофельный 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.3% 864 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.7% 949 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 6.1% 898 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 114.7 мкг 900 мкг 12.7% 6.9% 785 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 7.4% 738 г
Витамин В4, холин 125.83 мг 500 мг 25.2% 13.7% 397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.781 мг 5 мг 15.6% 8.5% 640 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 12.098 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3306 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 7% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 5% 1092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 2.3% 2358 г
Витамин Н, биотин 10.122 мкг 50 мкг 20.2% 11% 494 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5512 мг 20 мг 12.8% 7% 784 г
Макроэлементы
Калий, K 497.02 мг 2500 мг 19.9% 10.9% 503 г
Кальций, Ca 226.46 мг 1000 мг 22.6% 12.3% 442 г
Кремний, Si 1.045 мг 30 мг 3.5% 1.9% 2871 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2601 г
Натрий, Na 78.18 мг 1300 мг 6% 3.3% 1663 г
Сера, S 102.41 мг 1000 мг 10.2% 5.6% 976 г
Фосфор, P 377.4 мг 800 мг 47.2% 25.8% 212 г
Хлор, Cl 116.48 мг 2300 мг 5.1% 2.8% 1975 г
Микроэлементы
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.51 мкг ~
Железо, Fe 1.64 мг 18 мг 9.1% 5% 1098 г
Йод, I 12.43 мкг 150 мкг 8.3% 4.5% 1207 г
Кобальт, Co 4.829 мкг 10 мкг 48.3% 26.4% 207 г
Марганец, Mn 0.1779 мг 2 мг 8.9% 4.9% 1124 г
Медь, Cu 65.72 мкг 1000 мкг 6.6% 3.6% 1522 г
Молибден, Mo 7.879 мкг 70 мкг 11.3% 6.2% 888 г
Селен, Se 15.323 мкг 55 мкг 27.9% 15.2% 359 г
Фтор, F 36.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 3.3% 1629 г
Цинк, Zn 0.833 мг 12 мг 6.9% 3.8% 1441 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Панкейки без сахара составляет 183,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».