| ris parboiled | 97 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 201 г |
| Перец болгарский, сырой | 75 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Чеснок луковица | 12 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Вода | 200 г |
| adjika kavkazka veres | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1026 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.9% | 1246 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.4% | 644 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 3.8% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3476 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 16981 г |
| альфа Каротин | 1.884 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| бета Криптоксантин | 4.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 59.105 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.288 мг | 1.5 мг | 19.2% | 11.7% | 521 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 25.09 мг | 500 мг | 5% | 3% | 1993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 2.4% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 5.4% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.358 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.9 мг | 90 мг | 13.2% | 8% | 756 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 19737 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7023 мг | 20 мг | 8.5% | 5.2% | 1175 г |
| Ниацин | 0.726 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.45 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.9% | 2129 г |
| Кальций, Ca | 11.8 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Магний, Mg | 11.49 мг | 400 мг | 2.9% | 1.8% | 3481 г |
| Натрий, Na | 13.63 мг | 1300 мг | 1% | 0.6% | 9538 г |
| Сера, S | 72.79 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.4% | 1374 г |
| Фосфор, P | 60.7 мг | 800 мг | 7.6% | 4.6% | 1318 г |
| Хлор, Cl | 17.52 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 13128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 2.929 мкг | 10 мкг | 29.3% | 17.9% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.0847 мг | 2 мг | 4.2% | 2.6% | 2361 г |
| Медь, Cu | 52.31 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.2% | 1912 г |
| Молибден, Mo | 4.102 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.6% | 1706 г |
| Никель, Ni | 4.022 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17516 г |
| Фтор, F | 54.72 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7310 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.3% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 0.7604 мг | 12 мг | 6.3% | 3.8% | 1578 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.129 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность plov so svininoi составляет 164,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».