Рецепт Морс из брусники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морс из брусники

Брусника	300 г
Вода	2500 г
Сахар-песок	320 г

Способ приготовления

Бруснику засыпать в кипящую воду, варить 5 минут, добавить сахар

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морс из брусники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.8 ккал	1684 ккал	2.9%	5.9%	3451 г
Белки	0.1 г	76 г	0.1%	0.2%	76000 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.4%	56000 г
Углеводы	11.9 г	219 г	5.4%	11.1%	1840 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	8%	2583 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.8 мкг	900 мкг	0.1%	0.2%	112500 г
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.2%	100000 г
Витамин В1, тиамин	0.001 мг	1.5 мг	0.1%	0.2%	150000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.002 мг	1.8 мг	0.1%	0.2%	90000 г
Витамин В9, фолаты	0.003 мкг	400 мкг			13333333 г
Витамин C, аскорбиновая	1.55 мг	90 мг	1.7%	3.5%	5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.103 мг	15 мг	0.7%	1.4%	14563 г
Витамин РР, НЭ	0.031 мг	20 мг	0.2%	0.4%	64516 г
Макроэлементы
Калий, K	9.64 мг	2500 мг	0.4%	0.8%	25934 г
Кальций, Ca	6.8 мг	1000 мг	0.7%	1.4%	14706 г
Магний, Mg	1.59 мг	400 мг	0.4%	0.8%	25157 г
Натрий, Na	1.61 мг	1300 мг	0.1%	0.2%	80745 г
Сера, S	0.86 мг	1000 мг	0.1%	0.2%	116279 г
Фосфор, P	1.7 мг	800 мг	0.2%	0.4%	47059 г
Хлор, Cl	1.21 мг	2300 мг	0.1%	0.2%	190083 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.076 мг	18 мг	0.4%	0.8%	23684 г
Марганец, Mn	0.0686 мг	2 мг	3.4%	7%	2915 г
Медь, Cu	0.52 мкг	1000 мкг	0.1%	0.2%	192308 г
Фтор, F	86.21 мкг	4000 мкг	2.2%	4.5%	4640 г

Энергетическая ценность Морс из брусники составляет 48,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок