Мой здоровый рацион

Рецепт макароны с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны с горбушей

макароны мои отварные 306 г
Горбуша соленая 103 г
Масло оливковое 16 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 174 г
Вода, водопроводная, улучшенная 50 г
Чеснок, сырой 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.6 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1224 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.8% 1070 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.7% 1273 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.2% 1404 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 1.2% 5904 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 2% 3571 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.9% 3817 г
Лютеин + Зеаксантин 0.078 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5294 г
Витамин В4, холин 2 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.285 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9335 г
Витамин В12, кобаламин 0.693 мкг 3 мкг 23.1% 16.8% 433 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 1.9% 3863 г
Витамин D, кальциферол 1.82 мкг 10 мкг 18.2% 13.2% 549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 3.5% 2069 г
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14793 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.5581 мг 20 мг 7.8% 5.7% 1284 г
Ниацин 0.881 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.83 мг 2500 мг 4.6% 3.3% 2177 г
Кальций, Ca 10.01 мг 1000 мг 1% 0.7% 9990 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 1.9% 3784 г
Натрий, Na 896.41 мг 1300 мг 69% 50.1% 145 г
Сера, S 40.28 мг 1000 мг 4% 2.9% 2483 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 2.9% 2516 г
Хлор, Cl 16.07 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14312 г
Микроэлементы
Бор, B 32.4 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6569 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26786 г
Кобальт, Co 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 12.3% 591 г
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4202 г
Медь, Cu 33.77 мкг 1000 мкг 3.4% 2.5% 2961 г
Молибден, Mo 1.974 мкг 70 мкг 2.8% 2% 3546 г
Никель, Ni 3.666 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30220 г
Фтор, F 7.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51746 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3546 г
Цинк, Zn 0.0629 мг 12 мг 0.5% 0.4% 19078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.735 г min 16.8 г 10.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~

Энергетическая ценность макароны с горбушей составляет 137,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов