| Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, вареная, с солью | 600 г |
| Сметана 20,0% жирности | 150 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 30 г |
| Укроп, сушеный | 60 г |
| Базилик, сушеный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7.4% | 874 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5% | 1302 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 6.7% | 969 г |
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 22.7% | 286 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.9 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.6% | 1804 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 0.427 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 6.985 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.438 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 6.6% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.8% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 45.52 мг | 500 мг | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 3.2% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 8.6% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 99.544 мкг | 400 мкг | 24.9% | 16.2% | 402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.62 мг | 90 мг | 5.1% | 3.3% | 1948 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5119 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.5 мкг | 120 мкг | 30.4% | 19.7% | 329 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9037 мг | 20 мг | 4.5% | 2.9% | 2213 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 596.74 мг | 2500 мг | 23.9% | 15.5% | 419 г |
| Кальций, Ca | 208.09 мг | 1000 мг | 20.8% | 13.5% | 481 г |
| Магний, Mg | 79.14 мг | 400 мг | 19.8% | 12.8% | 505 г |
| Натрий, Na | 192.12 мг | 1300 мг | 14.8% | 9.6% | 677 г |
| Сера, S | 4.44 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 22523 г |
| Фосфор, P | 158.5 мг | 800 мг | 19.8% | 12.8% | 505 г |
| Хлор, Cl | 1.07 мг | 2300 мг | 214953 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.242 мг | 18 мг | 40.2% | 26.1% | 249 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Марганец, Mn | 0.8229 мг | 2 мг | 41.1% | 26.7% | 243 г |
| Медь, Cu | 248.82 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 16.2% | 402 г |
| Селен, Se | 1.411 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.7% | 3898 г |
| Цинк, Zn | 1.1577 мг | 12 мг | 9.6% | 6.2% | 1037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.404 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лизин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.986 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.884 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная фасоль составляет 154,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».