Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 250 г
Сахар песок 57 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Крупа манная 75 г
Яйцо куриное 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.5 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.1% 650 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 9% 438 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 4.1% 973 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4492 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.8 мкг 900 мкг 14.2% 5.6% 704 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 5.6% 706 г
Витамин В4, холин 83.59 мг 500 мг 16.7% 6.6% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 3.8% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 21.481 мкг 400 мкг 5.4% 2.1% 1862 г
Витамин В12, кобаламин 0.599 мкг 3 мкг 20% 7.9% 501 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.821 мкг 10 мкг 8.2% 3.2% 1218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2804 г
Витамин Н, биотин 7.36 мкг 50 мкг 14.7% 5.8% 679 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1679 мг 20 мг 15.8% 6.2% 631 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.9 мг 2500 мг 4.7% 1.9% 2139 г
Кальций, Ca 91.7 мг 1000 мг 9.2% 3.6% 1091 г
Кремний, Si 0.849 мг 30 мг 2.8% 1.1% 3534 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 1.6% 2474 г
Натрий, Na 56.69 мг 1300 мг 4.4% 1.7% 2293 г
Сера, S 127.48 мг 1000 мг 12.7% 5% 784 г
Фосфор, P 163.6 мг 800 мг 20.5% 8.1% 489 г
Хлор, Cl 112.93 мг 2300 мг 4.9% 1.9% 2037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.7 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 14.58 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 2.3% 1726 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 3055 г
Кобальт, Co 6.462 мкг 10 мкг 64.6% 25.5% 155 г
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2732 г
Медь, Cu 65.17 мкг 1000 мкг 6.5% 2.6% 1534 г
Молибден, Mo 6.703 мкг 70 мкг 9.6% 3.8% 1044 г
Никель, Ni 1.627 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Селен, Se 21.926 мкг 55 мкг 39.9% 15.7% 251 г
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 31.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12731 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4464 г
Цинк, Zn 0.5416 мг 12 мг 4.5% 1.8% 2216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.748 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.653 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.536 г ~
Лейцин 0.984 г ~
Лизин 0.733 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.443 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.165 г ~
Заменимые аминокислоты 3.828 г ~
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 2.046 г ~
Пролин 0.854 г ~
Серин 0.675 г ~
Тирозин 0.569 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.33 г ~
6:0 Капроновая 0.189 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.217 г ~
12:0 Лауриновая 0.236 г ~
14:0 Миристиновая 1.236 г ~
15:0 Пентадекановая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.003 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 1.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.71 г min 16.8 г 22.1% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.308 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.795 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.237 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 253,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».