| смесь специй | 10 г |
| Перец красный сладкий | 1273 г |
| Морковь, красная | 81 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 1648 г |
| Лук репчатый | 540 г |
| Капуста белокочанная | 1980 г |
| Свекла | 500 г |
| Петрушка, сырая | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 468.4 ккал | 1684 ккал | 27.8% | 5.9% | 360 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 6.7% | 318 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 1.2% | 1750 г |
| Углеводы | 84 г | 219 г | 38.4% | 8.2% | 261 г |
| Пищевые волокна | 30.9 г | 20 г | 154.5% | 33% | 65 г |
| Вода | 1523.3 г | 2273 г | 67% | 14.3% | 149 г |
| Органические кислоты | 5.7 г | ~ | |||
| Зола | 12.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2293.9 мкг | 900 мкг | 254.9% | 54.4% | 39 г |
| альфа Каротин | 2.176 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 15.281 мг | 5 мг | 305.6% | 65.2% | 33 г |
| бета Криптоксантин | 16.788 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.745 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2898.567 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.884 мг | 1.5 мг | 58.9% | 12.6% | 170 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.939 мг | 1.8 мг | 52.2% | 11.1% | 192 г |
| Витамин В4, холин | 89.15 мг | 500 мг | 17.8% | 3.8% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.611 мг | 5 мг | 32.2% | 6.9% | 310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 2.905 мг | 2 мг | 145.3% | 31% | 69 г |
| Витамин В9, фолаты | 324.652 мкг | 400 мкг | 81.2% | 17.3% | 123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1314.22 мг | 90 мг | 1460.2% | 311.7% | 7 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.687 мг | 15 мг | 44.6% | 9.5% | 224 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.391 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.392 мкг | 50 мкг | 12.8% | 2.7% | 782 г |
| Витамин К, филлохинон | 1265.4 мкг | 120 мкг | 1054.5% | 225.1% | 9 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.6189 мг | 20 мг | 68.1% | 14.5% | 147 г |
| Ниацин | 9.604 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 4236.88 мг | 2500 мг | 169.5% | 36.2% | 59 г |
| Кальций, Ca | 526.82 мг | 1000 мг | 52.7% | 11.3% | 190 г |
| Магний, Mg | 277.59 мг | 400 мг | 69.4% | 14.8% | 144 г |
| Натрий, Na | 183.98 мг | 1300 мг | 14.2% | 3% | 707 г |
| Сера, S | 334.95 мг | 1000 мг | 33.5% | 7.2% | 299 г |
| Фосфор, P | 500.5 мг | 800 мг | 62.6% | 13.4% | 160 г |
| Хлор, Cl | 576.04 мг | 2300 мг | 25% | 5.3% | 399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3487.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2120.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.617 мг | 18 мг | 86.8% | 18.5% | 115 г |
| Йод, I | 46.25 мкг | 150 мкг | 30.8% | 6.6% | 324 г |
| Кобальт, Co | 59.407 мкг | 10 мкг | 594.1% | 126.8% | 17 г |
| Литий, Li | 1.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 3.3034 мг | 2 мг | 165.2% | 35.3% | 61 г |
| Медь, Cu | 1590.38 мкг | 1000 мкг | 159% | 33.9% | 63 г |
| Молибден, Mo | 92.458 мкг | 70 мкг | 132.1% | 28.2% | 76 г |
| Никель, Ni | 152.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1872 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.408 мкг | 55 мкг | 6.2% | 1.3% | 1614 г |
| Фтор, F | 224.96 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 1.2% | 1778 г |
| Хром, Cr | 93.79 мкг | 50 мкг | 187.6% | 40.1% | 53 г |
| Цинк, Zn | 6.6375 мг | 12 мг | 55.3% | 11.8% | 181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 77.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 29.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 27.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 22.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.674 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.766 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.33 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.934 г | ~ | |||
| Лизин | 1.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.696 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.748 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 10.004 г | ~ | |||
| Аланин | 0.722 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.517 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.621 г | ~ | |||
| Серин | 0.606 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.28 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность салат сухой2 составляет 468,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».