| Морская капуста (Варка без слива) | 265 г |
| Краб камчатский (мясо) (Варка без слива) | 385 г |
| Майонез «Провансаль» | 94 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.5 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1030 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 9.5% | 644 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 12.7% | 483 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3188 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.2% | 5143 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 2.34 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 21368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.06 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 37736 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.909 мг | 15 мг | 39.4% | 24.1% | 254 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.122 мг | 20 мг | 20.6% | 12.6% | 485 г |
| Ниацин | 1.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.52 мг | 2500 мг | 13.3% | 8.1% | 750 г |
| Кальций, Ca | 60.9 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.7% | 1642 г |
| Магний, Mg | 46.86 мг | 400 мг | 11.7% | 7.2% | 854 г |
| Натрий, Na | 245.86 мг | 1300 мг | 18.9% | 11.6% | 529 г |
| Сера, S | 111.28 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.8% | 899 г |
| Фосфор, P | 128.5 мг | 800 мг | 16.1% | 9.8% | 623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.045 мг | 18 мг | 33.6% | 20.6% | 298 г |
| Йод, I | 138.26 мкг | 150 мкг | 92.2% | 56.4% | 108 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.252 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.732 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.456 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.668 г | min 16.8 г | 15.9% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.645 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.3% | 35% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность морская капуста + крабовое мясо составляет 163,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».