Мой здоровый рацион

Рецепт суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп рыбный

Кижуч (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6818 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 13.4% 3040 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.3% 8000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 4% 9955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.1% 5000 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 16.6% 2413 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 48.6% 833 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.635 мг 5 мг 12.7% 51.4% 787 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 5.7% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 4% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 8.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.588 мкг 400 мкг 0.4% 1.6% 25189 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 4.9% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 4.9% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 78125 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3273 мг 20 мг 6.6% 26.7% 1507 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.62 мг 2500 мг 4% 16.2% 2485 г
Кальций, Ca 7.69 мг 1000 мг 0.8% 3.2% 13004 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 6.9% 5997 г
Натрий, Na 4.68 мг 1300 мг 0.4% 1.6% 27778 г
Сера, S 29.73 мг 1000 мг 3% 12.1% 3364 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 11.7% 3419 г
Хлор, Cl 8.03 мг 2300 мг 0.3% 1.2% 28643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.3 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 16.55 мкг ~
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 4.9% 8531 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1.6% 24194 г
Кобальт, Co 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 27.1% 1502 г
Литий, Li 8.886 мкг ~
Марганец, Mn 0.0252 мг 2 мг 1.3% 5.3% 7937 г
Медь, Cu 17.99 мкг 1000 мкг 1.8% 7.3% 5559 г
Молибден, Mo 0.889 мкг 70 мкг 1.3% 5.3% 7874 г
Никель, Ni 0.622 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 141026 г
Фтор, F 78.07 мкг 4000 мкг 2% 8.1% 5124 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 9.3% 4310 г
Цинк, Zn 0.0589 мг 12 мг 0.5% 2% 20374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность суп рыбный составляет 24,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».