Мой здоровый рацион

Рецепт Рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис

Рис белый вареный 1550 г
Масло подсолнечное 38 г
Куркума, молотая 5 г
Сосиски рыжики 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3% 2111 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.3% 875 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 6% 1063 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.103 мкг 400 мкг 388350 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.891 мг 15 мг 5.9% 3.8% 1684 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.0136 мг 20 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.67 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 37481 г
Кальций, Ca 0.48 мг 1000 мг 208333 г
Магний, Mg 0.51 мг 400 мг 0.1% 0.1% 78431 г
Натрий, Na 0.1 мг 1300 мг 1300000 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 0.1% 114286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.109 мг 18 мг 0.6% 0.4% 16514 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 0.6% 9662 г
Медь, Cu 1.59 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 62893 г
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Цинк, Zn 0.0115 мг 12 мг 0.1% 0.1% 104348 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.217 мг ~
бета Ситостерол 4.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.482 г min 16.8 г 2.9% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.206 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».