| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 35 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 35 г |
| Фасоль стручковая. Консервы | 40 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.9% | 2452 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.6% | 812 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 5.4% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3131 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.5% | 2795 г |
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 2.7% | 2577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 6.4% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.538 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.2% | 3190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.47 мг | 90 мг | 9.4% | 6.6% | 1063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.874 мг | 15 мг | 19.2% | 13.4% | 522 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 64935 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3335 мг | 20 мг | 6.7% | 4.7% | 1500 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.5% | 2809 г |
| Кальций, Ca | 15.12 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6614 г |
| Кремний, Si | 0.515 мг | 30 мг | 1.7% | 1.2% | 5825 г |
| Магний, Mg | 23.25 мг | 400 мг | 5.8% | 4% | 1720 г |
| Натрий, Na | 58.18 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.1% | 2234 г |
| Сера, S | 25.83 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3871 г |
| Фосфор, P | 64.2 мг | 800 мг | 8% | 5.6% | 1246 г |
| Хлор, Cl | 94.95 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.9% | 2422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 3.2% | 2184 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 2.825 мкг | 10 мкг | 28.3% | 19.7% | 354 г |
| Марганец, Mn | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 9.4% | 743 г |
| Медь, Cu | 110.51 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.7% | 905 г |
| Молибден, Mo | 4.755 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.7% | 1472 г |
| Никель, Ni | 2.414 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 40146 г |
| Титан, Ti | 4.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.39 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6735 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.8% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.5401 мг | 12 мг | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.621 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.588 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.8% | 25.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 143,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».