| Авокадо, сырые, все продовольственные сорта | 136 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок, сырой | 6 г |
| Орех кешью | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 880 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.4% | 2235 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 15.4% | 339 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.5% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 15.7% | 333 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14754 г |
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.9% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 13.27 мг | 500 мг | 2.7% | 1.4% | 3768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.234 мг | 5 мг | 24.7% | 12.9% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 7.1% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.731 мкг | 400 мкг | 17.7% | 9.2% | 566 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.92 мг | 90 мг | 11% | 5.7% | 907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.246 мг | 15 мг | 15% | 7.8% | 668 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 8% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0729 мг | 20 мг | 10.4% | 5.4% | 965 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 480.9 мг | 2500 мг | 19.2% | 10% | 520 г |
| Кальций, Ca | 25.76 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3882 г |
| Магний, Mg | 47.29 мг | 400 мг | 11.8% | 6.2% | 846 г |
| Натрий, Na | 504.27 мг | 1300 мг | 38.8% | 20.3% | 258 г |
| Сера, S | 2.31 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 43290 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 765.26 мг | 2300 мг | 33.3% | 17.4% | 301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 2.6% | 2059 г |
| Кобальт, Co | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1% | 5208 г |
| Марганец, Mn | 0.1913 мг | 2 мг | 9.6% | 5% | 1045 г |
| Медь, Cu | 180.62 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 9.5% | 554 г |
| Молибден, Mo | 1.41 мкг | 70 мкг | 2% | 1% | 4965 г |
| Селен, Se | 0.895 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.8% | 6145 г |
| Фтор, F | 6.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65574 г |
| Цинк, Zn | 0.6103 мг | 12 мг | 5.1% | 2.7% | 1966 г |
Энергетическая ценность гуакомоле составляет 191,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».