| Свекла (Варка в кожуре) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 100 г |
| Огурец маринованный | 0 г |
| Яблоки | 130 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2451 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.1% | 4750 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8% | 1806 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 5.5% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 21.1% | 690 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 353.8 мкг | 900 мкг | 39.3% | 57.2% | 254 г |
| бета Каротин | 2.122 мг | 5 мг | 42.4% | 61.7% | 236 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.5% | 4186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 4.1% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 6.6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.738 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.9% | 3725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.19 мг | 90 мг | 9.1% | 13.2% | 1099 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.482 мг | 15 мг | 9.9% | 14.4% | 1012 г |
| Витамин Н, биотин | 0.427 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11710 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6572 мг | 20 мг | 3.3% | 4.8% | 3043 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.25 мг | 2500 мг | 9.8% | 14.3% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 29.25 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.2% | 3419 г |
| Кремний, Si | 2.144 мг | 30 мг | 7.1% | 10.3% | 1399 г |
| Магний, Mg | 21.68 мг | 400 мг | 5.4% | 7.9% | 1845 г |
| Натрий, Na | 90.24 мг | 1300 мг | 6.9% | 10% | 1441 г |
| Сера, S | 9.64 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 10373 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 7.7% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 26.12 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 8806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 216.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.397 мг | 18 мг | 7.8% | 11.4% | 1288 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.1% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 1.578 мкг | 10 мкг | 15.8% | 23% | 634 г |
| Литий, Li | 1.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3851 мг | 2 мг | 19.3% | 28.1% | 519 г |
| Медь, Cu | 118.87 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 17.3% | 841 г |
| Молибден, Mo | 8.662 мкг | 70 мкг | 12.4% | 18% | 808 г |
| Никель, Ni | 10.995 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 247.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.41 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13415 г |
| Фтор, F | 12.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31128 г |
| Хром, Cr | 11.41 мкг | 50 мкг | 22.8% | 33.2% | 438 г |
| Цинк, Zn | 0.3662 мг | 12 мг | 3.1% | 4.5% | 3277 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.809 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.633 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.832 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.694 г | min 16.8 г | 4.1% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.744 г | ~ |
Энергетическая ценность винегрет с яблоком18.05.2016 составляет 68,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».