| Кефир 2,5% жирности | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода водопроводная питьевая | 450 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.7% | 1767 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.1% | 1647 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 5.5% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 4.3% | 2326 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30.641 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.3% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 43.08 мг | 500 мг | 8.6% | 8.6% | 1161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 7.4% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.301 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 6% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 3.9% | 2568 г |
| бета Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.266 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.592 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.2% | 1392 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3645 мг | 20 мг | 6.8% | 6.8% | 1466 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.84 мг | 2500 мг | 4.4% | 4.4% | 2256 г |
| Кальций, Ca | 48.85 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.9% | 2047 г |
| Магний, Mg | 25.17 мг | 400 мг | 6.3% | 6.3% | 1589 г |
| Натрий, Na | 214.28 мг | 1300 мг | 16.5% | 16.5% | 607 г |
| Сера, S | 50.85 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.1% | 1967 г |
| Фосфор, P | 101.9 мг | 800 мг | 12.7% | 12.7% | 785 г |
| Хлор, Cl | 329.48 мг | 2300 мг | 14.3% | 14.3% | 698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 5% | 2004 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.3% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 1.685 мкг | 10 мкг | 16.9% | 16.9% | 593 г |
| Марганец, Mn | 0.5733 мг | 2 мг | 28.7% | 28.7% | 349 г |
| Медь, Cu | 77.44 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.7% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 2.739 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.9% | 2556 г |
| Олово, Sn | 3.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.184 мкг | 55 мкг | 24% | 24% | 417 г |
| Стронций, Sr | 4.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.99 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9304 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.2% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.6351 мг | 12 мг | 5.3% | 5.3% | 1889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.849 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.109 г | min 16.8 г | 6.6% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность блины составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».