Мой здоровый рацион

Рецепт пшено. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пшено

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 160 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшено".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.4% 1854 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.7% 4667 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 8.9% 928 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.6% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.8% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 7.8% 1058 г
Витамин В9, фолаты 14.512 мкг 400 мкг 3.6% 3% 2756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13761 г
Витамин РР, НЭ 1.6689 мг 20 мг 8.3% 6.8% 1198 г
Макроэлементы
Калий, K 75.03 мг 2500 мг 3% 2.5% 3332 г
Кальций, Ca 12.66 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7899 г
Магний, Mg 30.19 мг 400 мг 7.5% 6.2% 1325 г
Натрий, Na 4.17 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31175 г
Сера, S 28.62 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3494 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 8.6% 966 г
Хлор, Cl 9.66 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 4.4% 1873 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9202 г
Кобальт, Co 3.011 мкг 10 мкг 30.1% 24.8% 332 г
Марганец, Mn 0.3385 мг 2 мг 16.9% 13.9% 591 г
Медь, Cu 134.65 мкг 1000 мкг 13.5% 11.1% 743 г
Молибден, Mo 6.712 мкг 70 мкг 9.6% 7.9% 1043 г
Фтор, F 78.19 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 5116 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5747 г
Цинк, Zn 0.6095 мг 12 мг 5.1% 4.2% 1969 г

Энергетическая ценность пшено составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».