Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная на молоке 0,5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная на молоке 0,5%

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко пастерилизованное 0,5% жирность 640 г
Сахар рафинад 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная на молоке 0,5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.5% 1900 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2% 6222 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 8.5% 1450 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 4% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 9.8% 1250 г
Витамин В4, холин 20.63 мг 500 мг 4.1% 5% 2424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 8.1% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 9.836 мкг 400 мкг 2.5% 3.1% 4067 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 14.4% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.6% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.4% 36585 г
Витамин Н, биотин 2.798 мкг 50 мкг 5.6% 6.9% 1787 г
Витамин РР, НЭ 1.765 мг 20 мг 8.8% 10.8% 1133 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.82 мг 2500 мг 6.6% 8.1% 1508 г
Кальций, Ca 123.06 мг 1000 мг 12.3% 15.1% 813 г
Магний, Mg 25.24 мг 400 мг 6.3% 7.7% 1585 г
Натрий, Na 99.7 мг 1300 мг 7.7% 9.4% 1304 г
Сера, S 36.12 мг 1000 мг 3.6% 4.4% 2769 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 17.8% 692 г
Хлор, Cl 181 мг 2300 мг 7.9% 9.7% 1271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 3.1% 3939 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 7% 1769 г
Кобальт, Co 1.854 мкг 10 мкг 18.5% 22.7% 539 г
Марганец, Mn 0.1326 мг 2 мг 6.6% 8.1% 1508 г
Медь, Cu 61.41 мкг 1000 мкг 6.1% 7.5% 1628 г
Молибден, Mo 7.049 мкг 70 мкг 10.1% 12.4% 993 г
Никель, Ni 1.202 мкг ~
Олово, Sn 12.7 мкг ~
Селен, Se 1.749 мкг 55 мкг 3.2% 3.9% 3145 г
Стронций, Sr 14.86 мкг ~
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 21.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18771 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 5.2% 2404 г
Цинк, Zn 0.5801 мг 12 мг 4.8% 5.9% 2069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная на молоке 0,5% составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».