Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из копченой курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из копченой курицы

Колбаса сырокопченая, любительская 100 г
Грудинка сырокопченая (свинина) 200 г
Ряженка 2,5% жирности 200 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из копченой курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.6 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.3% 1056 г
Жиры 28.1 г 56 г 50.2% 17.2% 199 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.3% 9955 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 0.9% 3853 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 1.6% 2079 г
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 1.5% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 3.7% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.4% 1452 г
Витамин В4, холин 1.05 мг 500 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.344 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17065 г
Витамин C, аскорбиновая 16.5 мг 90 мг 18.3% 6.3% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 26596 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.9952 мг 20 мг 15% 5.1% 668 г
Макроэлементы
Калий, K 229.56 мг 2500 мг 9.2% 3.2% 1089 г
Кальций, Ca 51.91 мг 1000 мг 5.2% 1.8% 1926 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 1.6% 2084 г
Натрий, Na 839.03 мг 1300 мг 64.5% 22.1% 155 г
Сера, S 71.41 мг 1000 мг 7.1% 2.4% 1400 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 5.5% 620 г
Хлор, Cl 8.91 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25814 г
Микроэлементы
Бор, B 18 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 2.4% 1405 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 3.2% 1066 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9132 г
Медь, Cu 17.19 мкг 1000 мкг 1.7% 0.6% 5817 г
Молибден, Mo 1.094 мкг 70 мкг 1.6% 0.5% 6399 г
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 87302 г
Фтор, F 3.13 мкг 4000 мкг 0.1% 127796 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6410 г
Цинк, Zn 0.0313 мг 12 мг 0.3% 0.1% 38339 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из копченой курицы составляет 291,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».