| Вода, из под крана, муниципальная | 1176 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Варка) | 143 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.9 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.9% | 9964 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 24.3% | 2452 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 5.3% | 11200 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 96.7 г | 2273 г | 4.3% | 25.4% | 2351 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 3% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 5.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3059 мг | 20 мг | 11.5% | 68% | 867 г |
| Ниацин | 0.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 30 мг | 2500 мг | 1.2% | 7.1% | 8333 г |
| Кальций, Ca | 6.31 мг | 1000 мг | 0.6% | 3.6% | 15848 г |
| Магний, Mg | 4.82 мг | 400 мг | 1.2% | 7.1% | 8299 г |
| Натрий, Na | 5.94 мг | 1300 мг | 0.5% | 3% | 21886 г |
| Фосфор, P | 21.7 мг | 800 мг | 2.7% | 16% | 3687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.185 мг | 18 мг | 1% | 5.9% | 9730 г |
| Кобальт, Co | 1.43 мкг | 10 мкг | 14.3% | 84.6% | 699 г |
| Марганец, Mn | 0.0036 мг | 2 мг | 0.2% | 1.2% | 55556 г |
| Медь, Cu | 27.53 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 16.6% | 3632 г |
| Молибден, Mo | 1.966 мкг | 70 мкг | 2.8% | 16.6% | 3561 г |
| Фтор, F | 119.22 мкг | 4000 мкг | 3% | 17.8% | 3355 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 44.4% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.2145 мг | 12 мг | 1.8% | 10.7% | 5594 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | min 16.8 г | 1.7% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный бульон составляет 16,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».