| Капуста пекинская | 289 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 187 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Петрушка | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.9 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8910 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.4% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 7.4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 23.8% | 2222 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 21.7% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78 мкг | 900 мкг | 8.7% | 46% | 1154 г |
| бета Каротин | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 55% | 965 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 13.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 14.3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.29 мг | 500 мг | 1.5% | 7.9% | 6859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 17.5% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 48.7% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.837 мкг | 400 мкг | 12.2% | 64.6% | 819 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.15 мг | 90 мг | 29.1% | 154% | 344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 11.1% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 0.487 мкг | 50 мкг | 1% | 5.3% | 10267 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.4 мкг | 120 мкг | 44.5% | 235.4% | 225 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6462 мг | 20 мг | 3.2% | 16.9% | 3095 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.54 мг | 2500 мг | 9.9% | 52.4% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 61.21 мг | 1000 мг | 6.1% | 32.3% | 1634 г |
| Магний, Mg | 17.36 мг | 400 мг | 4.3% | 22.8% | 2304 г |
| Натрий, Na | 227.26 мг | 1300 мг | 17.5% | 92.6% | 572 г |
| Сера, S | 6.95 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.7% | 14388 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 22.2% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 356.86 мг | 2300 мг | 15.5% | 82% | 645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 14.3% | 3673 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.2% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 2.852 мкг | 10 мкг | 28.5% | 150.8% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.1896 мг | 2 мг | 9.5% | 50.3% | 1055 г |
| Медь, Cu | 70.8 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 37.6% | 1412 г |
| Молибден, Mo | 4.525 мкг | 70 мкг | 6.5% | 34.4% | 1547 г |
| Никель, Ni | 4.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.762 мкг | 55 мкг | 1.4% | 7.4% | 7218 г |
| Фтор, F | 6.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.1% | 57637 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 21.7% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.2667 мг | 12 мг | 2.2% | 11.6% | 4499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинки и помидора составляет 18,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».