| Якитори | 120 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 22.5% | 305 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.5% | 2800 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.2% | 3174 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3732 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.9 мкг | 900 мкг | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.7% | 2535 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.9245 мг | 20 мг | 59.6% | 40.8% | 168 г |
| Ниацин | 11.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.53 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.4% | 810 г |
| Кальций, Ca | 8.9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11236 г |
| Магний, Mg | 90.87 мг | 400 мг | 22.7% | 15.5% | 440 г |
| Натрий, Na | 60.06 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.1% | 2165 г |
| Фосфор, P | 171.2 мг | 800 мг | 21.4% | 14.6% | 467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.479 мг | 18 мг | 8.2% | 5.6% | 1217 г |
| Кобальт, Co | 10.01 мкг | 10 мкг | 100.1% | 68.5% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0222 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9009 г |
| Медь, Cu | 88.98 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.1% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 12.235 мкг | 70 мкг | 17.5% | 12% | 572 г |
| Хром, Cr | 27.81 мкг | 50 мкг | 55.6% | 38.1% | 180 г |
| Цинк, Zn | 1.4459 мг | 12 мг | 12% | 8.2% | 830 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.024 г | ~ | |||
| Валин | 1.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.468 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.202 г | ~ | |||
| Лизин | 2.936 г | ~ | |||
| Метионин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.968 г | ~ | |||
| Треонин | 1.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.158 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 1.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.148 г | ~ | |||
| Пролин | 1.123 г | ~ | |||
| Серин | 1.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность курка в якіторі составляет 146,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».