| Треска (Жарка котлеты) | 830 г |
| Крупа манная | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 18.8% | 437 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.9% | 2133 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 30.91 мг | 500 мг | 6.2% | 5.1% | 1618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 8.2% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.546 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.8% | 2953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.7 мкг | 3 мкг | 56.7% | 46.6% | 176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.2% | 3690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.151 мг | 15 мг | 14.3% | 11.8% | 697 г |
| Витамин Н, биотин | 12.709 мкг | 50 мкг | 25.4% | 20.9% | 393 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5197 мг | 20 мг | 32.6% | 26.8% | 307 г |
| Ниацин | 2.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.86 мг | 2500 мг | 14.2% | 11.7% | 706 г |
| Кальций, Ca | 34.05 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.8% | 2937 г |
| Кремний, Si | 0.296 мг | 30 мг | 1% | 0.8% | 10135 г |
| Магний, Mg | 31.33 мг | 400 мг | 7.8% | 6.4% | 1277 г |
| Натрий, Na | 306.17 мг | 1300 мг | 23.6% | 19.4% | 425 г |
| Сера, S | 230.91 мг | 1000 мг | 23.1% | 19% | 433 г |
| Фосфор, P | 228 мг | 800 мг | 28.5% | 23.4% | 351 г |
| Хлор, Cl | 556.45 мг | 2300 мг | 24.2% | 19.9% | 413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 3.9% | 2091 г |
| Йод, I | 140.46 мкг | 150 мкг | 93.6% | 77% | 107 г |
| Кобальт, Co | 33.22 мкг | 10 мкг | 332.2% | 273.2% | 30 г |
| Марганец, Mn | 0.1086 мг | 2 мг | 5.4% | 4.4% | 1842 г |
| Медь, Cu | 168.66 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 13.9% | 593 г |
| Молибден, Mo | 6.062 мкг | 70 мкг | 8.7% | 7.2% | 1155 г |
| Никель, Ni | 9.766 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.904 мкг | 55 мкг | 7.1% | 5.8% | 1409 г |
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51546 г |
| Хром, Cr | 56.76 мкг | 50 мкг | 113.5% | 93.3% | 88 г |
| Цинк, Zn | 1.2121 мг | 12 мг | 10.1% | 8.3% | 990 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.374 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.143 г | ~ | |||
| Валин | 1.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.512 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.502 г | ~ | |||
| Лизин | 1.657 г | ~ | |||
| Метионин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.823 г | ~ | |||
| Треонин | 1.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.924 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.61 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.806 г | ~ | |||
| Глицин | 0.734 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.829 г | ~ | |||
| Пролин | 0.612 г | ~ | |||
| Серин | 0.958 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.926 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.28 г | min 16.8 г | 7.6% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.608 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты рыбные из трески составляет 121,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».