Мой здоровый рацион

Рецепт ячневая каша с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ячневая каша с бананом

Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 70 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 120 г
Вода 100 г
Способ приготовления

ячневую крупу насыпаем в непригораемую кастрюлю, заливаем холодной водой в три раза большего объёма чем крупа. варим, когда начнёт загустевать добавляем соль, нарезаем банан кружками и кладём в тарелку. Врим кашу 7 минут и готовую добавляем к банану. Очень вкусно и полезно.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ячневая каша с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.5% 2452 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 9.7% 894 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 11.7% 741 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.6% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10714 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4865 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.2% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 13% 667 г
Витамин В9, фолаты 12.028 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3326 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 4.1% 2143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 3.1% 2804 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.528 мг 20 мг 7.6% 6.6% 1309 г
Макроэлементы
Калий, K 195.73 мг 2500 мг 7.8% 6.8% 1277 г
Кальций, Ca 25.6 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3906 г
Магний, Mg 30.16 мг 400 мг 7.5% 6.5% 1326 г
Натрий, Na 152.31 мг 1300 мг 11.7% 10.1% 854 г
Сера, S 20.8 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4808 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 10.3% 841 г
Хлор, Cl 209.2 мг 2300 мг 9.1% 7.9% 1099 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 3.4% 2579 г
Кобальт, Co 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 4.9% 1767 г
Марганец, Mn 0.3007 мг 2 мг 15% 13% 665 г
Медь, Cu 91.72 мкг 1000 мкг 9.2% 8% 1090 г
Молибден, Mo 3.566 мкг 70 мкг 5.1% 4.4% 1963 г
Селен, Se 0.42 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 13095 г
Фтор, F 57.92 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 6906 г
Цинк, Zn 0.3318 мг 12 мг 2.8% 2.4% 3617 г

Энергетическая ценность ячневая каша с бананом составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов