Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе запеченое с сыром 8.03.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе запеченое с сыром 8.03.16

Куриная грудка (филе) 533 г
Чеснок луковица 5 г
Сметана 15,0% жирности 59 г
Сыр голландский, брусковый 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе запеченое с сыром 8.03.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.3 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 32.5 г 76 г 42.8% 19.3% 234 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.7% 583 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4217 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.9 мкг 900 мкг 15.8% 7.1% 634 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 4.3% 1053 г
Витамин В4, холин 0.25 мг 500 мг 0.1% 200000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.302 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17376 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 3.5% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10526 г
Витамин РР, НЭ 13.6668 мг 20 мг 68.3% 30.7% 146 г
Ниацин 12.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.11 мг 2500 мг 14.8% 6.7% 677 г
Кальций, Ca 228.42 мг 1000 мг 22.8% 10.3% 438 г
Магний, Mg 110.33 мг 400 мг 27.6% 12.4% 363 г
Натрий, Na 300.27 мг 1300 мг 23.1% 10.4% 433 г
Сера, S 57.54 мг 1000 мг 5.8% 2.6% 1738 г
Фосфор, P 326.5 мг 800 мг 40.8% 18.4% 245 г
Хлор, Cl 0.32 мг 2300 мг 718750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.773 мг 18 мг 9.9% 4.5% 1015 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 10.302 мкг 10 мкг 103% 46.3% 97 г
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3854 г
Медь, Cu 110.68 мкг 1000 мкг 11.1% 5% 904 г
Молибден, Mo 12.474 мкг 70 мкг 17.8% 8% 561 г
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 36424 г
Хром, Cr 28.35 мкг 50 мкг 56.7% 25.5% 176 г
Цинк, Zn 2.517 мг 12 мг 21% 9.4% 477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.099 г ~
Аргинин* 2.244 г ~
Валин 1.798 г ~
Гистидин* 1.641 г ~
Изолейцин 1.523 г ~
Лейцин 2.72 г ~
Лизин 3.32 г ~
Метионин 0.626 г ~
Метионин + Цистеин 1.148 г ~
Треонин 1.455 г ~
Триптофан 0.575 г ~
Фенилаланин 1.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.786 г ~
Заменимые аминокислоты 3.136 г ~
Аланин 1.631 г ~
Аспарагиновая кислота 2.522 г ~
Гидроксипролин 0.238 г ~
Глицин 1.149 г ~
Глутаминовая кислота 4.276 г ~
Пролин 1.709 г ~
Серин 1.412 г ~
Тирозин 1.308 г ~
Цистеин 0.532 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.223 г ~
12:0 Лауриновая 0.264 г ~
14:0 Миристиновая 0.701 г ~
15:0 Пентадекановая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.892 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.426 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.122 г min 16.8 г 12.6% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.731 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе запеченое с сыром 8.03.16 составляет 222,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».