| Apfel Sticks 50 g. | 80 г |
| Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде | 100 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| JoghurtButter Bergbauern 250 g. | 150 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 100 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 356.2 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 6% | 473 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 2.8% | 1013 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 8.1% | 348 г |
| Углеводы | 44.9 г | 219 г | 20.5% | 5.8% | 488 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 3.8% | 741 г |
| Вода | 33.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6705 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.8 мкг | 900 мкг | 13% | 3.6% | 771 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 1.9% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 76.86 мг | 500 мг | 15.4% | 4.3% | 651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 2.9% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 2.5% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.576 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.4% | 1944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.654 мкг | 10 мкг | 6.5% | 1.8% | 1529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.17 мг | 15 мг | 7.8% | 2.2% | 1282 г |
| Витамин Н, биотин | 5.059 мкг | 50 мкг | 10.1% | 2.8% | 988 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1444 мг | 20 мг | 10.7% | 3% | 933 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.99 мг | 2500 мг | 6.5% | 1.8% | 1543 г |
| Кальций, Ca | 51.59 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.5% | 1938 г |
| Кремний, Si | 1.684 мг | 30 мг | 5.6% | 1.6% | 1781 г |
| Магний, Mg | 20.27 мг | 400 мг | 5.1% | 1.4% | 1973 г |
| Натрий, Na | 20.53 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.4% | 6332 г |
| Сера, S | 59.76 мг | 1000 мг | 6% | 1.7% | 1673 г |
| Фосфор, P | 115.6 мг | 800 мг | 14.5% | 4.1% | 692 г |
| Хлор, Cl | 42.98 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.5% | 5351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.545 мг | 18 мг | 8.6% | 2.4% | 1165 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.9% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 3.005 мкг | 10 мкг | 30.1% | 8.5% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.4245 мг | 2 мг | 21.2% | 6% | 471 г |
| Медь, Cu | 100.88 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 2.8% | 991 г |
| Молибден, Mo | 6.961 мкг | 70 мкг | 9.9% | 2.8% | 1006 г |
| Никель, Ni | 0.926 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.609 мкг | 55 мкг | 8.4% | 2.4% | 1193 г |
| Стронций, Sr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.99 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 0.7% | 3847 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.8027 мг | 12 мг | 6.7% | 1.9% | 1495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.451 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.456 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.753 г | ~ | |||
| Пролин | 0.526 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 18.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.418 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.34 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.155 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.191 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.217 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.278 г | min 16.8 г | 25.5% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.094 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.9% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 1.684 мг | ~ | |||
| Теобромин | 0.168 мг | ~ |
Энергетическая ценность Gugelhupf mit Walnüssen und Äpfeln составляет 356,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».