| Капуста белокочанная (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Крахмал кукурузный | 45 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Масло оливковое | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.3% | 2452 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.1% | 3111 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 7.2% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.2% | 909 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 4.5% | 2875 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.8% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 7.3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 38.58 мг | 500 мг | 7.7% | 9.9% | 1296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 3.6% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.461 мкг | 400 мкг | 6.1% | 7.9% | 1635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.4% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.09 мг | 90 мг | 32.3% | 41.6% | 309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 3.1% | 4219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 2.177 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.7% | 2297 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.9 мкг | 120 мкг | 68.3% | 87.9% | 147 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1624 мг | 20 мг | 5.8% | 7.5% | 1721 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.18 мг | 2500 мг | 11% | 14.2% | 908 г |
| Кальций, Ca | 55.73 мг | 1000 мг | 5.6% | 7.2% | 1794 г |
| Магний, Mg | 17.6 мг | 400 мг | 4.4% | 5.7% | 2273 г |
| Натрий, Na | 109.84 мг | 1300 мг | 8.4% | 10.8% | 1184 г |
| Сера, S | 58.84 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.6% | 1700 г |
| Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% | 8.2% | 1569 г |
| Хлор, Cl | 56.68 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.2% | 4058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 614.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 215.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 5.7% | 2281 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.6% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 4.31 мкг | 10 мкг | 43.1% | 55.5% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.1865 мг | 2 мг | 9.3% | 12% | 1072 г |
| Медь, Cu | 95.22 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 12.2% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 11.422 мкг | 70 мкг | 16.3% | 21% | 613 г |
| Никель, Ni | 16.164 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.739 мкг | 55 мкг | 6.8% | 8.8% | 1471 г |
| Фтор, F | 16.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23938 г |
| Хром, Cr | 5.82 мкг | 50 мкг | 11.6% | 14.9% | 859 г |
| Цинк, Zn | 0.5509 мг | 12 мг | 4.6% | 5.9% | 2178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.933 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.586 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог капустный составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».