Мой здоровый рацион

Рецепт Йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Йогурт

Закваска для йогурта 100 г
Молоко пастеризованное нежирное (Кипячение) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 11% 2714 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.3% 4761 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 10.7% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 22.6% 1324 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 3% 9677 г
Витамин РР, НЭ 0.8426 мг 20 мг 4.2% 12.5% 2374 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.76 мг 2500 мг 5.8% 17.3% 1727 г
Кальций, Ca 110.38 мг 1000 мг 11% 32.7% 906 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 9.5% 3110 г
Натрий, Na 49.52 мг 1300 мг 3.8% 11.3% 2625 г
Сера, S 27.62 мг 1000 мг 2.8% 8.3% 3621 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 32.1% 930 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.088 мг 18 мг 0.5% 1.5% 20455 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~

Энергетическая ценность Йогурт составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».