Мой здоровый рацион

Рецепт Шиповник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шиповник

Отвар из шиповника 750 г
Вода 750 г
Сахар-песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шиповник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9906 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.6% 76000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 11.2% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 29.4% 2000 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 25.3% 2343 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.1 мкг 900 мкг 32.7% 192.4% 306 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 1.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 4.7% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 19.02 мг 90 мг 21.1% 124.1% 473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 7.6% 7653 г
Витамин РР, НЭ 0.0734 мг 20 мг 0.4% 2.4% 27248 г
Макроэлементы
Калий, K 2.41 мг 2500 мг 0.1% 0.6% 103734 г
Кальций, Ca 5.01 мг 1000 мг 0.5% 2.9% 19960 г
Магний, Mg 1.27 мг 400 мг 0.3% 1.8% 31496 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.6% 130000 г
Сера, S 0.49 мг 1000 мг 204082 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 0.6% 114286 г
Хлор, Cl 0.69 мг 2300 мг 333333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 38.8% 1522 г
Марганец, Mn 2.4934 мг 2 мг 124.7% 733.5% 80 г
Медь, Cu 4616.27 мкг 1000 мкг 461.6% 2715.3% 22 г
Молибден, Mo 415.441 мкг 70 мкг 593.5% 3491.2% 17 г
Фтор, F 49.02 мкг 4000 мкг 1.2% 7.1% 8160 г
Цинк, Zn 0.1385 мг 12 мг 1.2% 7.1% 8664 г

Энергетическая ценность Шиповник составляет 17 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».