Мой здоровый рацион

Рецепт сыр из тофу с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сыр из тофу с семгой

MORI-NU, Тофу, твердый, шелковый 200 г
кета слабосаленая... 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сыр из тофу с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 15.9% 844 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.7% 1750 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.4% 10429 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 12676 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 12.7% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.1% 2609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 4.9% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 6.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 2.693 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14853 г
Витамин В12, кобаламин 0.731 мкг 3 мкг 24.4% 33% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин D, кальциферол 2.907 мкг 10 мкг 29.1% 39.3% 344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 2% 6466 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32895 г
Витамин РР, НЭ 1.7174 мг 20 мг 8.6% 11.6% 1165 г
Макроэлементы
Калий, K 218.14 мг 2500 мг 8.7% 11.8% 1146 г
Кальций, Ca 31.01 мг 1000 мг 3.1% 4.2% 3225 г
Магний, Mg 27.47 мг 400 мг 6.9% 9.3% 1456 г
Натрий, Na 178.15 мг 1300 мг 13.7% 18.5% 730 г
Сера, S 34.52 мг 1000 мг 3.5% 4.7% 2897 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 18.5% 731 г
Хлор, Cl 242.31 мг 2300 мг 10.5% 14.2% 949 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 7.2% 1877 г
Кобальт, Co 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 18868 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 166.68 мкг 1000 мкг 16.7% 22.6% 600 г
Молибден, Mo 1.106 мкг 70 мкг 1.6% 2.2% 6329 г
Фтор, F 76.68 мкг 4000 мкг 1.9% 2.6% 5216 г
Хром, Cr 9.81 мкг 50 мкг 19.6% 26.5% 510 г
Цинк, Zn 0.6249 мг 12 мг 5.2% 7% 1920 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сыр из тофу с семгой составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».