Мой здоровый рацион

Рецепт пирожки с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожки с картофелем

Вода 350 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар-песок 5 г
Картофель (Варка со сливом) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.7 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.8% 1434 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.2% 1697 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 8.3% 658 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.2% 667 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 6.5% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.1% 2571 г
Витамин В4, холин 32.27 мг 500 мг 6.5% 3.5% 1549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 4.1% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 5.6% 976 г
Витамин В9, фолаты 27.992 мкг 400 мкг 7% 3.8% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 4.97 мг 90 мг 5.5% 3% 1811 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.92 мг 15 мг 12.8% 7% 781 г
Витамин Н, биотин 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3731 г
Витамин РР, НЭ 2.5256 мг 20 мг 12.6% 6.9% 792 г
Макроэлементы
Калий, K 244.78 мг 2500 мг 9.8% 5.3% 1021 г
Кальций, Ca 16.86 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5931 г
Кремний, Si 1.268 мг 30 мг 4.2% 2.3% 2366 г
Магний, Mg 25.56 мг 400 мг 6.4% 3.5% 1565 г
Натрий, Na 166.43 мг 1300 мг 12.8% 7% 781 г
Сера, S 47.61 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2100 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 4.7% 1153 г
Хлор, Cl 283.63 мг 2300 мг 12.3% 6.7% 811 г
Микроэлементы
Бор, B 78.6 мкг ~
Ванадий, V 92.68 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 3.5% 1550 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8242 г
Кобальт, Co 2.981 мкг 10 мкг 29.8% 16.2% 335 г
Марганец, Mn 0.5437 мг 2 мг 27.2% 14.8% 368 г
Медь, Cu 130.23 мкг 1000 мкг 13% 7.1% 768 г
Молибден, Mo 9.894 мкг 70 мкг 14.1% 7.7% 707 г
Селен, Se 2.672 мкг 55 мкг 4.9% 2.7% 2058 г
Фтор, F 41.06 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9742 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 5.2% 1046 г
Цинк, Zn 0.6209 мг 12 мг 5.2% 2.8% 1933 г

Энергетическая ценность пирожки с картофелем составляет 183,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».