Мой здоровый рацион

Рецепт тыквенный суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыквенный суп пюре

Тыква (Варка без слива) 330 г
Картофель (Варка без слива) 270 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенный суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.5% 4750 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.1% 1191 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.7% 2547 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9% 1333 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.3% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144 мкг 900 мкг 16% 19.3% 625 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.712 мг 5 мг 14.2% 17.1% 702 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.6% 2609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 8.6% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 11.2% 1075 г
Витамин В9, фолаты 11.228 мкг 400 мкг 2.8% 3.4% 3563 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 2.2% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 6.4% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 2.5% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.484 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10331 г
Витамин РР, НЭ 1.1754 мг 20 мг 5.9% 7.1% 1702 г
Ниацин 0.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.05 мг 2500 мг 13.5% 16.3% 742 г
Кальций, Ca 28.42 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3519 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 4.9% 2442 г
Натрий, Na 9.79 мг 1300 мг 0.8% 1% 13279 г
Сера, S 25.22 мг 1000 мг 2.5% 3% 3965 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 6.7% 1790 г
Хлор, Cl 42.06 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.5 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 58.82 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 3.7% 3249 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2.9% 4121 г
Кобальт, Co 2.496 мкг 10 мкг 25% 30.1% 401 г
Литий, Li 30.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.3% 2299 г
Медь, Cu 145.26 мкг 1000 мкг 14.5% 17.5% 688 г
Молибден, Mo 3.816 мкг 70 мкг 5.5% 6.6% 1834 г
Никель, Ni 1.974 мкг ~
Рубидий, Rb 197.4 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32164 г
Фтор, F 55.57 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7198 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 9.5% 1266 г
Цинк, Zn 0.3039 мг 12 мг 2.5% 3% 3949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.475 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.722 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.163 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.552 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.432 г min 16.8 г 8.5% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность тыквенный суп пюре составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».