| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 219 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) | 266 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.5% | 938 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 12% | 737 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7300 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.1 мкг | 900 мкг | 16.5% | 14.6% | 608 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 14.7% | 604 г |
| Витамин В4, холин | 130.26 мг | 500 мг | 26.1% | 23.1% | 384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 11.9% | 741 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.469 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 8% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.142 мкг | 10 мкг | 11.4% | 10.1% | 876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 2.2% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 10.483 мкг | 50 мкг | 21% | 18.6% | 477 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4355 мг | 20 мг | 12.2% | 10.8% | 821 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.52 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.5% | 1608 г |
| Кальций, Ca | 97.3 мг | 1000 мг | 9.7% | 8.6% | 1028 г |
| Магний, Mg | 14.17 мг | 400 мг | 3.5% | 3.1% | 2823 г |
| Натрий, Na | 281.59 мг | 1300 мг | 21.7% | 19.2% | 462 г |
| Сера, S | 91.34 мг | 1000 мг | 9.1% | 8% | 1095 г |
| Фосфор, P | 151.3 мг | 800 мг | 18.9% | 16.7% | 529 г |
| Хлор, Cl | 143.99 мг | 2300 мг | 6.3% | 5.6% | 1597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.356 мг | 18 мг | 7.5% | 6.6% | 1327 г |
| Йод, I | 16.05 мкг | 150 мкг | 10.7% | 9.5% | 935 г |
| Кобальт, Co | 5.757 мкг | 10 мкг | 57.6% | 50.9% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.0187 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 10695 г |
| Медь, Cu | 50.78 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.5% | 1969 г |
| Молибден, Mo | 6.265 мкг | 70 мкг | 9% | 8% | 1117 г |
| Олово, Sn | 9.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.082 мкг | 55 мкг | 31.1% | 27.5% | 322 г |
| Фтор, F | 41.16 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9718 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.9% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.8286 мг | 12 мг | 6.9% | 6.1% | 1448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.766 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.502 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лизин | 0.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.421 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.37 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 302.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.764 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.715 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.26 г | min 16.8 г | 19.4% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.696 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».