Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет пп

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 80 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.1% 817 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12% 691 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 2995 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.3 мкг 900 мкг 20.1% 16.7% 496 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.351 мг 1.8 мг 19.5% 16.2% 513 г
Витамин В4, холин 176.63 мг 500 мг 35.3% 29.2% 283 г
Витамин В5, пантотеновая 1.038 мг 5 мг 20.8% 17.2% 482 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 7.006 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5709 г
Витамин В12, кобаламин 0.534 мкг 3 мкг 17.8% 14.7% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 1.473 мкг 10 мкг 14.7% 12.2% 679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2.2% 3797 г
Витамин Н, биотин 14.838 мкг 50 мкг 29.7% 24.6% 337 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7545 мг 20 мг 13.8% 11.4% 726 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.16 мг 2500 мг 6.2% 5.1% 1611 г
Кальций, Ca 87.96 мг 1000 мг 8.8% 7.3% 1137 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 2.9% 2869 г
Натрий, Na 109.82 мг 1300 мг 8.4% 7% 1184 г
Сера, S 129.82 мг 1000 мг 13% 10.8% 770 г
Фосфор, P 165.3 мг 800 мг 20.7% 17.1% 484 г
Хлор, Cl 155.45 мг 2300 мг 6.8% 5.6% 1480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Железо, Fe 1.69 мг 18 мг 9.4% 7.8% 1065 г
Йод, I 17.49 мкг 150 мкг 11.7% 9.7% 858 г
Кобальт, Co 6.97 мкг 10 мкг 69.7% 57.7% 143 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Медь, Cu 60.42 мкг 1000 мкг 6% 5% 1655 г
Молибден, Mo 6.347 мкг 70 мкг 9.1% 7.5% 1103 г
Олово, Sn 6.23 мкг ~
Селен, Se 21.838 мкг 55 мкг 39.7% 32.9% 252 г
Стронций, Sr 8.14 мкг ~
Фтор, F 45.81 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8732 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 6% 1393 г
Цинк, Zn 0.9228 мг 12 мг 7.7% 6.4% 1300 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.711 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.744 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.81 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.166 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.613 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 379.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.58 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.274 г min 16.8 г 19.5% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.83 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.725 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Омлет пп составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».