Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из овощей с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из овощей с майонезом

Перец сладкий 108 г
Огурец, парниковый 223 г
Помидоры (томаты), парниковые 256 г
Лук репчатый 38 г
Лук зеленый, только зелень 28 г
Майонез "Золотой" Оттоги 78,5% 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 14.8% 1037 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.3% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.7% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 13.4% 1154 г
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 15.9% 967 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5455 г
Витамин В4, холин 4.53 мг 500 мг 0.9% 1.4% 11038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 6.6% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 8.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.529 мкг 400 мкг 2.1% 3.2% 4690 г
Витамин C, аскорбиновая 41.48 мг 90 мг 46.1% 71.1% 217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 3.1% 4918 г
Витамин Н, биотин 0.774 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6460 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 18.5% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.5095 мг 20 мг 2.5% 3.9% 3925 г
Макроэлементы
Калий, K 192.32 мг 2500 мг 7.7% 11.9% 1300 г
Кальций, Ca 13.34 мг 1000 мг 1.3% 2% 7496 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 5.6% 2807 г
Натрий, Na 8.84 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Сера, S 7.92 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12626 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 5.6% 2759 г
Хлор, Cl 30.17 мг 2300 мг 1.3% 2% 7623 г
Микроэлементы
Бор, B 52.9 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 4.2% 3727 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8108 г
Кобальт, Co 2.784 мкг 10 мкг 27.8% 42.9% 359 г
Марганец, Mn 0.127 мг 2 мг 6.4% 9.9% 1575 г
Медь, Cu 77.94 мкг 1000 мкг 7.8% 12% 1283 г
Молибден, Mo 2.879 мкг 70 мкг 4.1% 6.3% 2431 г
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20992 г
Фтор, F 14.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27759 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 11.9% 1299 г
Цинк, Zn 0.1958 мг 12 мг 1.6% 2.5% 6129 г

Энергетическая ценность Салат из овощей с майонезом составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».