Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной

Сметана 15,0% жирности 20 г
Сахар песок 30 г
Творог "Крестьянский" 5% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 11.4% 475 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.1% 1057 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.3% 1244 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3840 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 2.1% 2535 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 6.2% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин РР, НЭ 2.985 мг 20 мг 14.9% 8.1% 670 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.05 мг 2500 мг 3.8% 2.1% 2603 г
Кальций, Ca 132.25 мг 1000 мг 13.2% 7.1% 756 г
Магний, Mg 18.15 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2204 г
Натрий, Na 34.9 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3725 г
Сера, S 2.6 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Фосфор, P 171.1 мг 800 мг 21.4% 11.6% 468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 1.1% 4932 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 184,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».