| куриное филе | 810 г |
| Капуста белокочанная | 597 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 118 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2349 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 15.5% | 905 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7% | 2000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.7% | 1818 г |
| Вода | 45.3 г | 2273 г | 2% | 2.8% | 5018 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.2 мкг | 900 мкг | 14.1% | 19.7% | 708 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 20.4% | 683 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 11.48 мг | 500 мг | 2.3% | 3.2% | 4355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.7% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 3.9% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.132 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.2% | 4380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.7% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.15 мг | 90 мг | 24.6% | 34.3% | 406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 4.7% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 0.719 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2% | 6954 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.6 мкг | 120 мкг | 23% | 32.1% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5278 мг | 20 мг | 2.6% | 3.6% | 3789 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.1 мг | 2500 мг | 5.4% | 7.5% | 1864 г |
| Кальций, Ca | 22.37 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4470 г |
| Магний, Mg | 9.23 мг | 400 мг | 2.3% | 3.2% | 4334 г |
| Натрий, Na | 10.22 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 12720 г |
| Сера, S | 22.98 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.2% | 4352 г |
| Фосфор, P | 24.1 мг | 800 мг | 3% | 4.2% | 3320 г |
| Хлор, Cl | 19.58 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 11747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 2.9% | 4675 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 1.714 мкг | 10 мкг | 17.1% | 23.8% | 583 г |
| Литий, Li | 0.354 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0769 мг | 2 мг | 3.8% | 5.3% | 2601 г |
| Медь, Cu | 37.03 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 5.2% | 2701 г |
| Молибден, Mo | 3.711 мкг | 70 мкг | 5.3% | 7.4% | 1886 г |
| Никель, Ni | 5.499 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.085 мкг | 55 мкг | 2% | 2.8% | 5069 г |
| Фтор, F | 7.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 54201 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.7% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.2344 мг | 12 мг | 2% | 2.8% | 5119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.595 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность ленивые голубцы на пару составляет 71,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».