Мой здоровый рацион

Рецепт блины ржаные с индейкой яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины ржаные с индейкой яйцом

блины ржаные для блинов с начинкой 550 г
начинка с индейкой яйцом 582 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины ржаные с индейкой яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.9% 916 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.1% 571 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.7% 2407 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2% 3271 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 5.2% 1220 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 7% 905 г
Витамин В4, холин 93.45 мг 500 мг 18.7% 11.8% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 7.7% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.1% 1242 г
Витамин В9, фолаты 11.733 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 6.3% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 3.5% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.888 мг 15 мг 12.6% 8% 794 г
Витамин Н, биотин 6.611 мкг 50 мкг 13.2% 8.3% 756 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4768 мг 20 мг 17.4% 11% 575 г
Ниацин 0.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.98 мг 2500 мг 6.8% 4.3% 1462 г
Кальций, Ca 71.41 мг 1000 мг 7.1% 4.5% 1400 г
Кремний, Si 0.127 мг 30 мг 0.4% 0.3% 23622 г
Магний, Mg 18.2 мг 400 мг 4.6% 2.9% 2198 г
Натрий, Na 54.75 мг 1300 мг 4.2% 2.7% 2374 г
Сера, S 115.09 мг 1000 мг 11.5% 7.3% 869 г
Фосфор, P 131.8 мг 800 мг 16.5% 10.4% 607 г
Хлор, Cl 105.58 мг 2300 мг 4.6% 2.9% 2178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.5 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 2.87 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 4.4% 1452 г
Йод, I 9.47 мкг 150 мкг 6.3% 4% 1584 г
Кобальт, Co 6.25 мкг 10 мкг 62.5% 39.5% 160 г
Литий, Li 0.001 мкг ~
Марганец, Mn 0.2454 мг 2 мг 12.3% 7.8% 815 г
Медь, Cu 84.76 мкг 1000 мкг 8.5% 5.4% 1180 г
Молибден, Mo 9.178 мкг 70 мкг 13.1% 8.3% 763 г
Никель, Ni 0.749 мкг ~
Олово, Sn 5.84 мкг ~
Рубидий, Rb 107.7 мкг ~
Селен, Se 8.627 мкг 55 мкг 15.7% 9.9% 638 г
Стронций, Sr 7.43 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 32.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12217 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 5.5% 1155 г
Цинк, Zn 1.1586 мг 12 мг 9.7% 6.1% 1036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.8 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.661 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.954 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.358 г min 16.8 г 14% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.745 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность блины ржаные с индейкой яйцом составляет 158,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».