| Сердце куриное (Тушение) | 800 г |
| Морковь, тушенная с репчатым луком | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1026 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 12.5% | 487 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 11.3% | 538 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3122 г |
| Органические кислоты | 4.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 993.5 мкг | 900 мкг | 110.4% | 67.3% | 91 г |
| Ретинол | 0.96 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 9.4% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.053 мг | 1.8 мг | 58.5% | 35.6% | 171 г |
| Витамин В4, холин | 1.18 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 42373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 9.4% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.171 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 28736 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3328 мг | 20 мг | 36.7% | 22.4% | 273 г |
| Ниацин | 4.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.92 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.1% | 859 г |
| Кальций, Ca | 21.05 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4751 г |
| Кремний, Si | 0.017 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 176471 г |
| Магний, Mg | 23.41 мг | 400 мг | 5.9% | 3.6% | 1709 г |
| Натрий, Na | 92.64 мг | 1300 мг | 7.1% | 4.3% | 1403 г |
| Сера, S | 167.01 мг | 1000 мг | 16.7% | 10.2% | 599 г |
| Фосфор, P | 177.2 мг | 800 мг | 22.2% | 13.5% | 451 г |
| Хлор, Cl | 80.89 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.1% | 2843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.615 мг | 18 мг | 31.2% | 19% | 321 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 12.791 мкг | 10 мкг | 127.9% | 77.9% | 78 г |
| Литий, Li | 0.64 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 2.5% | 2469 г |
| Медь, Cu | 332.04 мкг | 1000 мкг | 33.2% | 20.2% | 301 г |
| Молибден, Mo | 12.875 мкг | 70 мкг | 18.4% | 11.2% | 544 г |
| Никель, Ni | 0.717 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.116 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 47414 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53476 г |
| Хром, Cr | 9.77 мкг | 50 мкг | 19.5% | 11.9% | 512 г |
| Цинк, Zn | 3.1818 мг | 12 мг | 26.5% | 16.1% | 377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.858 г | ~ | |||
| Валин | 1.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.55 г | ~ | |||
| Лизин | 0.91 г | ~ | |||
| Метионин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.651 г | ~ | |||
| Треонин | 0.703 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.693 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.55 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 1.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.951 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 320.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.726 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.558 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.587 г | min 16.8 г | 21.4% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.716 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.145 г | ~ |
Энергетическая ценность куринные сердца составляет 164,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».