Мой здоровый рацион

Рецепт яйцо 1шт -100гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яйцо 1шт -100гр

Яйцо куриное 47 г
Пустой продукт 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйцо 1шт -100гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.7% 1267 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 13% 1037 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 2% 6494 г
Витамины
Витамин А, РЭ 122.2 мкг 900 мкг 13.6% 18.4% 736 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 15.6% 870 г
Витамин В4, холин 117.97 мг 500 мг 23.6% 32% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 16.5% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.29 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12158 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 11% 1230 г
Витамин D, кальциферол 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 14% 967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5319 г
Витамин Н, биотин 9.494 мкг 50 мкг 19% 25.7% 527 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.692 мг 20 мг 8.5% 11.5% 1182 г
Макроэлементы
Калий, K 65.8 мг 2500 мг 2.6% 3.5% 3799 г
Кальций, Ca 25.85 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3868 г
Магний, Mg 5.64 мг 400 мг 1.4% 1.9% 7092 г
Натрий, Na 62.98 мг 1300 мг 4.8% 6.5% 2064 г
Сера, S 82.72 мг 1000 мг 8.3% 11.2% 1209 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 15.3% 887 г
Хлор, Cl 73.32 мг 2300 мг 3.2% 4.3% 3137 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 8.8% 1532 г
Йод, I 9.4 мкг 150 мкг 6.3% 8.5% 1596 г
Кобальт, Co 4.7 мкг 10 мкг 47% 63.7% 213 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.9% 14706 г
Медь, Cu 39.01 мкг 1000 мкг 3.9% 5.3% 2563 г
Молибден, Mo 2.82 мкг 70 мкг 4% 5.4% 2482 г
Селен, Se 14.899 мкг 55 мкг 27.1% 36.7% 369 г
Фтор, F 25.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15474 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 5.1% 2660 г
Цинк, Zn 0.5217 мг 12 мг 4.3% 5.8% 2300 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яйцо 1шт -100гр составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».