| Пшеничная мука, высшего сорта | 450 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 8 г |
| Вода | 180 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Шоколадная паста | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 510 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3% | 1000 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 5.7% | 528 г |
| Углеводы | 51.1 г | 219 г | 23.3% | 7.1% | 429 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.3% | 909 г |
| Вода | 28 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 0.8% | 3529 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 3.5% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.1% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 34.88 мг | 500 мг | 7% | 2.1% | 1433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 1.8% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.12 мкг | 400 мкг | 7.5% | 2.3% | 1328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.37 мг | 15 мг | 15.8% | 4.8% | 633 г |
| Витамин Н, биотин | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.1% | 2717 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3917 мг | 20 мг | 12% | 3.6% | 836 г |
| Ниацин | 0.749 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.5 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.6% | 1845 г |
| Кальций, Ca | 54.27 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.6% | 1843 г |
| Кремний, Si | 1.734 мг | 30 мг | 5.8% | 1.8% | 1730 г |
| Магний, Mg | 22.33 мг | 400 мг | 5.6% | 1.7% | 1791 г |
| Натрий, Na | 24.7 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| Сера, S | 39.23 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.2% | 2549 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 3.8% | 800 г |
| Хлор, Cl | 16.43 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 13999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 455.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 1.7% | 1805 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.175 мкг | 10 мкг | 11.8% | 3.6% | 851 г |
| Марганец, Mn | 0.2513 мг | 2 мг | 12.6% | 3.8% | 796 г |
| Медь, Cu | 50.99 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.5% | 1961 г |
| Молибден, Mo | 5.708 мкг | 70 мкг | 8.2% | 2.5% | 1226 г |
| Никель, Ni | 0.954 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.189 мкг | 55 мкг | 7.6% | 2.3% | 1313 г |
| Титан, Ti | 4.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.53 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13546 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.4225 мг | 12 мг | 3.5% | 1.1% | 2840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.742 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | min 16.8 г | 5.4% | 1.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог с шоколадной пастой составляет 330 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».