| Осьминог (Припускание) | 180 г |
| Лимонный сок, необработанный | 10 г |
| Масло льняное | 15 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 0 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 11.6% | 507 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.6% | 554 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.4% | 2446 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.242 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.909 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 72.48 мг | 500 мг | 14.5% | 8.5% | 690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 6.9% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 12.6% | 467 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.83 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.8% | 2124 г |
| Витамин В12, кобаламин | 21.818 мкг | 3 мкг | 727.3% | 426.8% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.46 мг | 90 мг | 3.8% | 2.2% | 2601 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.525 мг | 15 мг | 10.2% | 6% | 984 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4492 мг | 20 мг | 12.2% | 7.2% | 817 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.68 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.8% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 48.69 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.9% | 2054 г |
| Магний, Mg | 24.58 мг | 400 мг | 6.1% | 3.6% | 1627 г |
| Натрий, Na | 126.26 мг | 1300 мг | 9.7% | 5.7% | 1030 г |
| Сера, S | 162.65 мг | 1000 мг | 16.3% | 9.6% | 615 г |
| Фосфор, P | 147.1 мг | 800 мг | 18.4% | 10.8% | 544 г |
| Хлор, Cl | 1.64 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 140244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.407 мг | 18 мг | 24.5% | 14.4% | 408 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.491 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.9% | 2037 г |
| Марганец, Mn | 0.0722 мг | 2 мг | 3.6% | 2.1% | 2770 г |
| Медь, Cu | 482.61 мкг | 1000 мкг | 48.3% | 28.3% | 207 г |
| Селен, Se | 49.653 мкг | 55 мкг | 90.3% | 53% | 111 г |
| Цинк, Zn | 1.8914 мг | 12 мг | 15.8% | 9.3% | 634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 55% | 32.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из осьминога составляет 170,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».