Мой здоровый рацион

Рецепт Йогуртовый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Йогуртовый торт

Йогурт 1,5% жирности 500 г
Яблоки печеные 100 г
Сок апельсиновый 100 г
Земляника (садовая), клубника 200 г
Малина 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогуртовый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.9% 3167 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.3% 5600 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.9% 2738 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.2% 1818 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 7.4% 2523 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 3% 6383 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.1% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 9.8% 1895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.4% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.84 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14085 г
Витамин C, аскорбиновая 19.59 мг 90 мг 21.8% 40.4% 459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 3.2% 5769 г
Витамин Н, биотин 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 3.9% 4854 г
Витамин РР, НЭ 0.83 мг 20 мг 4.2% 7.8% 2410 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.63 мг 2500 мг 7.2% 13.4% 1384 г
Кальций, Ca 77.67 мг 1000 мг 7.8% 14.5% 1287 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 7.2% 2591 г
Натрий, Na 33.61 мг 1300 мг 2.6% 4.8% 3868 г
Сера, S 4.58 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 21834 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 13.5% 1370 г
Хлор, Cl 5.53 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 41591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 85.3 мкг ~
Ванадий, V 2.26 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 7.2% 2571 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 34884 г
Кобальт, Co 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 20.8% 893 г
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 6.1% 3012 г
Медь, Cu 55.71 мкг 1000 мкг 5.6% 10.4% 1795 г
Молибден, Mo 4.19 мкг 70 мкг 6% 11.1% 1671 г
Никель, Ni 1.96 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Фтор, F 4.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 82988 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 3.2% 5814 г
Цинк, Zn 0.0574 мг 12 мг 0.5% 0.9% 20906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Йогуртовый торт составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».