| Помидоры (томаты), парниковые | 170 г |
| Огурец, парниковый | 240 г |
| Перец красный сладкий | 55 г |
| Петрушка, сырая | 7 г |
| Укроп | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.8 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8096 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.8% | 8444 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 6.3% | 8000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 6.3% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 16.8% | 2857 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 19.7% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.1 мкг | 900 мкг | 9.7% | 46.6% | 1033 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 51.4% | 935 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 77.854 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 13.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 9.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.34 мг | 500 мг | 1.1% | 5.3% | 9363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 21.6% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 26.9% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.036 мкг | 400 мкг | 2.5% | 12% | 3986 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.94 мг | 90 мг | 45.5% | 218.8% | 220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 9.6% | 4983 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 8.2% | 5952 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.5 мкг | 120 мкг | 27.9% | 134.1% | 358 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5436 мг | 20 мг | 2.7% | 13% | 3679 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.73 мг | 2500 мг | 8.5% | 40.9% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 21.07 мг | 1000 мг | 2.1% | 10.1% | 4746 г |
| Магний, Mg | 16.37 мг | 400 мг | 4.1% | 19.7% | 2443 г |
| Натрий, Na | 89.09 мг | 1300 мг | 6.9% | 33.2% | 1459 г |
| Сера, S | 5.48 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.4% | 18248 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 19.7% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 140.85 мг | 2300 мг | 6.1% | 29.3% | 1633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 15.9% | 3061 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3.4% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 2.4 мкг | 10 мкг | 24% | 115.4% | 417 г |
| Марганец, Mn | 0.0856 мг | 2 мг | 4.3% | 20.7% | 2336 г |
| Медь, Cu | 53.07 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 25.5% | 1884 г |
| Молибден, Mo | 2.6 мкг | 70 мкг | 3.7% | 17.8% | 2692 г |
| Никель, Ni | 4.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.4% | 19573 г |
| Фтор, F | 7.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1% | 52840 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 22.6% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.1453 мг | 12 мг | 1.2% | 5.8% | 8259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец, помид перец зелень составляет 20,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».