Мой здоровый рацион

Рецепт Яблоко запеченное с творогом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоко запеченное с творогом и орехами

Яблоки (Пассерование) 130 г
Творог 6% 100 г
Орех грецкий 20 г
Корица 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко запеченное с творогом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8% 809 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.5% 615 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.4% 2671 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.1% 800 г
Вода 33.5 г 2273 г 1.5% 1% 6785 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
бета Криптоксантин 1.897 мкг ~
Ликопин 0.221 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Витамин В4, холин 0.16 мг 500 мг 312500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 8.912 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4488 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 2.3% 2839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3606 г
гамма Токоферол 0.154 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26178 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.7451 мг 20 мг 3.7% 2.4% 2684 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.68 мг 2500 мг 9% 5.8% 1113 г
Кальций, Ca 33.45 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 2990 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 3% 2197 г
Натрий, Na 16.41 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7922 г
Сера, S 12.99 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7698 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 3.2% 1985 г
Хлор, Cl 3.73 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 61662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.1 мкг ~
Бор, B 156.1 мкг ~
Ванадий, V 2.55 мкг ~
Железо, Fe 1.692 мг 18 мг 9.4% 6.1% 1064 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9494 г
Кобальт, Co 1.353 мкг 10 мкг 13.5% 8.7% 739 г
Марганец, Mn 0.475 мг 2 мг 23.8% 15.3% 421 г
Медь, Cu 127.04 мкг 1000 мкг 12.7% 8.2% 787 г
Молибден, Mo 3.824 мкг 70 мкг 5.5% 3.5% 1831 г
Никель, Ni 10.833 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 0.717 мкг 55 мкг 1.3% 0.8% 7671 г
Фтор, F 72.25 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5536 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 3.3% 1961 г
Цинк, Zn 0.3745 мг 12 мг 3.1% 2% 3204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 50.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 45.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.445 г min 16.8 г 8.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.082 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.108 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.962 г от 11.2 до 20.6 г 35.4% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.696 г ~

Энергетическая ценность Яблоко запеченное с творогом и орехами составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».