Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог со шпинатом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог со шпинатом и яйцом

Шпинат 400 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 300 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 240 г
Сыр российский 250 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 100 г
Яичный желток куриный 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со шпинатом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6.1% 717 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 11.3% 389 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 2.6% 1672 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.1% 3885 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 409.4 мкг 900 мкг 45.5% 20% 220 г
Ретинол 0.18 мг ~
бета Каротин 1.376 мг 5 мг 27.5% 12.1% 363 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.8% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 6.3% 706 г
Витамин В4, холин 112.45 мг 500 мг 22.5% 9.9% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 5.7% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 34.787 мкг 400 мкг 8.7% 3.8% 1150 г
Витамин В12, кобаламин 0.482 мкг 3 мкг 16.1% 7.1% 622 г
Витамин C, аскорбиновая 16.02 мг 90 мг 17.8% 7.8% 562 г
Витамин D, кальциферол 1.153 мкг 10 мкг 11.5% 5.1% 867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.388 мг 15 мг 9.3% 4.1% 1081 г
Витамин Н, биотин 7.828 мкг 50 мкг 15.7% 6.9% 639 г
Витамин К, филлохинон 139.5 мкг 120 мкг 116.3% 51.2% 86 г
Витамин РР, НЭ 2.7216 мг 20 мг 13.6% 6% 735 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.24 мг 2500 мг 12.1% 5.3% 827 г
Кальций, Ca 215.34 мг 1000 мг 21.5% 9.5% 464 г
Кремний, Si 0.693 мг 30 мг 2.3% 1% 4329 г
Магний, Mg 36.41 мг 400 мг 9.1% 4% 1099 г
Натрий, Na 187.47 мг 1300 мг 14.4% 6.3% 693 г
Сера, S 103.04 мг 1000 мг 10.3% 4.5% 970 г
Фосфор, P 203.9 мг 800 мг 25.5% 11.2% 392 г
Хлор, Cl 45.5 мг 2300 мг 2% 0.9% 5055 г
Микроэлементы
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.6 мкг ~
Железо, Fe 5.225 мг 18 мг 29% 12.8% 344 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 1.9% 2336 г
Кобальт, Co 3.711 мкг 10 мкг 37.1% 16.3% 269 г
Марганец, Mn 0.368 мг 2 мг 18.4% 8.1% 543 г
Медь, Cu 56.03 мкг 1000 мкг 5.6% 2.5% 1785 г
Молибден, Mo 4.129 мкг 70 мкг 5.9% 2.6% 1695 г
Никель, Ni 0.381 мкг ~
Селен, Se 8.264 мкг 55 мкг 15% 6.6% 666 г
Фтор, F 15.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25237 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3049 г
Цинк, Zn 1.3254 мг 12 мг 11% 4.8% 905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.87 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.347 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.624 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.73 г ~
Заменимые аминокислоты 3.04 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 1.599 г ~
Пролин 0.663 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.166 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.321 г ~
12:0 Лауриновая 0.316 г ~
14:0 Миристиновая 0.927 г ~
15:0 Пентадекановая 0.094 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 1.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.398 г min 16.8 г 8.3% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.166 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.351 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог со шпинатом и яйцом составляет 227 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».