| Томатная паста. Консервы | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 20 г |
| Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 9% протеина, обесцвеченная, необогащенная | 5 г |
| Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 9% протеина, обесцвеченная, необогащенная | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350.9 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 480 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.4% | 1206 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 6.2% | 459 г |
| Углеводы | 52.5 г | 219 г | 24% | 6.8% | 417 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.3% | 870 г |
| Вода | 26.9 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8450 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.4 мкг | 900 мкг | 6.8% | 1.9% | 1466 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.772 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 2.7% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 6.8 мг | 500 мг | 1.4% | 0.4% | 7353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 0.9% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.08 мкг | 400 мкг | 5.8% | 1.7% | 1733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 0.7% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.4% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.045 мг | 15 мг | 13.6% | 3.9% | 733 г |
| бета Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.275 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.323 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 15480 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9818 мг | 20 мг | 4.9% | 1.4% | 2037 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.88 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.6% | 1775 г |
| Кальций, Ca | 22.35 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.6% | 4474 г |
| Магний, Mg | 17.1 мг | 400 мг | 4.3% | 1.2% | 2339 г |
| Натрий, Na | 166.36 мг | 1300 мг | 12.8% | 3.6% | 781 г |
| Сера, S | 18.71 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5345 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 2.5% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 263.08 мг | 2300 мг | 11.4% | 3.2% | 874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 1.7% | 1692 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.857 мкг | 10 мкг | 18.6% | 5.3% | 539 г |
| Марганец, Mn | 0.4742 мг | 2 мг | 23.7% | 6.8% | 422 г |
| Медь, Cu | 141.54 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 4% | 707 г |
| Молибден, Mo | 1.097 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.5% | 6381 г |
| Никель, Ni | 0.759 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.456 мкг | 55 мкг | 13.6% | 3.9% | 738 г |
| Фтор, F | 7.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50955 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.8658 мг | 12 мг | 7.2% | 2.1% | 1386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.845 г | ~ | |||
| Пролин | 0.616 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.083 г | min 16.8 г | 6.4% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.906 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Томатный соус составляет 350,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».