| Фасоль, зерно (Варка) | 340 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 230 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.6 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 6.3% | 667 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 6.8% | 622 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 5.1% | 836 г |
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 16.9% | 250 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5544 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 693.7 мкг | 900 мкг | 77.1% | 32.6% | 130 г |
| бета Каротин | 4.162 мг | 5 мг | 83.2% | 35.2% | 120 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 4.7% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 6.5% | 651 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.533 мг | 2 мг | 26.7% | 11.3% | 375 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.857 мкг | 400 мкг | 13.2% | 5.6% | 757 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.984 мг | 15 мг | 26.6% | 11.2% | 377 г |
| Витамин Н, биотин | 0.122 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40984 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5673 мг | 20 мг | 17.8% | 7.5% | 561 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 677.41 мг | 2500 мг | 27.1% | 11.5% | 369 г |
| Кальций, Ca | 95.42 мг | 1000 мг | 9.5% | 4% | 1048 г |
| Кремний, Si | 49.651 мг | 30 мг | 165.5% | 69.9% | 60 г |
| Магний, Mg | 69.75 мг | 400 мг | 17.4% | 7.4% | 573 г |
| Натрий, Na | 29.07 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.9% | 4472 г |
| Сера, S | 95.54 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.1% | 1047 г |
| Фосфор, P | 282.6 мг | 800 мг | 35.3% | 14.9% | 283 г |
| Хлор, Cl | 57.52 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.1% | 3999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 359.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 138.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.458 мг | 18 мг | 19.2% | 8.1% | 521 г |
| Йод, I | 8.69 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.5% | 1726 г |
| Кобальт, Co | 11.378 мкг | 10 мкг | 113.8% | 48.1% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.8223 мг | 2 мг | 41.1% | 17.4% | 243 г |
| Медь, Cu | 351.86 мкг | 1000 мкг | 35.2% | 14.9% | 284 г |
| Молибден, Mo | 28.565 мкг | 70 мкг | 40.8% | 17.2% | 245 г |
| Селен, Se | 13.475 мкг | 55 мкг | 24.5% | 10.4% | 408 г |
| Фтор, F | 79.02 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.8% | 5062 г |
| Хром, Cr | 6.71 мкг | 50 мкг | 13.4% | 5.7% | 745 г |
| Цинк, Zn | 1.9729 мг | 12 мг | 16.4% | 6.9% | 608 г |
Энергетическая ценность Фасоль, тушеная с морковью и луком составляет 236,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».