Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с манкой

Крупа манная 150 г
Яйцо куриное 10 г
Сахар-песок 200 г
Кефир, нежирный 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Уксус 9% 100 г
Уксус 9% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.2 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.9% 2235 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.4% 11200 г
Углеводы 54.7 г 219 г 25% 10.5% 400 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.8% 5683 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В4, холин 11.91 мг 500 мг 2.4% 1% 4198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.517 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5321 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.1% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3713 г
Витамин Н, биотин 0.965 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5181 г
Витамин РР, НЭ 1.007 мг 20 мг 5% 2.1% 1986 г
Макроэлементы
Калий, K 64.16 мг 2500 мг 2.6% 1.1% 3897 г
Кальций, Ca 29.28 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3415 г
Кремний, Si 1.573 мг 30 мг 5.2% 2.2% 1907 г
Магний, Mg 7.55 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5298 г
Натрий, Na 107.45 мг 1300 мг 8.3% 3.5% 1210 г
Сера, S 27.81 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3596 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 2.2% 1891 г
Хлор, Cl 27.47 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8373 г
Микроэлементы
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 27.01 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 1% 4206 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Кобальт, Co 6.906 мкг 10 мкг 69.1% 29.1% 145 г
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 2.4% 1711 г
Медь, Cu 21.56 мкг 1000 мкг 2.2% 0.9% 4638 г
Молибден, Mo 3.942 мкг 70 мкг 5.6% 2.4% 1776 г
Селен, Se 0.905 мкг 55 мкг 1.6% 0.7% 6077 г
Фтор, F 9.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41237 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7353 г
Цинк, Zn 0.2441 мг 12 мг 2% 0.8% 4916 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с манкой составляет 237,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».