Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье смород черная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье смород черная

Сахар песок 14 г
Смородина черная 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье смород черная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 738 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 55.3 г 219 г 25.3% 11.1% 396 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5% 870 г
Вода 40.2 г 2273 г 1.8% 0.8% 5654 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10976 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 1.7% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.407 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16618 г
Витамин C, аскорбиновая 96.3 мг 90 мг 107% 46.9% 93 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1% 4451 г
Витамин Н, биотин 1.156 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4325 г
Витамин РР, НЭ 0.1926 мг 20 мг 1% 0.4% 10384 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.07 мг 2500 мг 6.8% 3% 1470 г
Кальций, Ca 18.89 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5294 г
Магний, Mg 14.93 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Натрий, Na 15.93 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8161 г
Сера, S 0.96 мг 1000 мг 0.1% 104167 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 0.9% 5031 г
Хлор, Cl 6.74 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34125 г
Микроэлементы
Бор, B 26.5 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2305 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 1.926 мкг 10 мкг 19.3% 8.5% 519 г
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 1.9% 2307 г
Медь, Cu 62.59 мкг 1000 мкг 6.3% 2.8% 1598 г
Молибден, Mo 11.556 мкг 70 мкг 16.5% 7.2% 606 г
Фтор, F 8.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48840 г
Цинк, Zn 0.0626 мг 12 мг 0.5% 0.2% 19169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 55.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~

Энергетическая ценность Варенье смород черная составляет 228,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».