| Масло подсолнечное | 10 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 1250 г |
| Вода | 400 г |
| Йогурт 3,2 | 150 г |
| Крахмал картофельный | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.4 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 6.3% | 628 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 15.6% | 251 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3631 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.686 мг | 1.5 мг | 45.7% | 18% | 219 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 60.78 мг | 500 мг | 12.2% | 4.8% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 3.3% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 4.7% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.627 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11028 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19084 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7459 мг | 20 мг | 18.7% | 7.4% | 534 г |
| Ниацин | 1.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.44 мг | 2500 мг | 8% | 3.1% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 17.66 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5663 г |
| Магний, Mg | 20.23 мг | 400 мг | 5.1% | 2% | 1977 г |
| Натрий, Na | 35.77 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.1% | 3634 г |
| Сера, S | 175.26 мг | 1000 мг | 17.5% | 6.9% | 571 г |
| Фосфор, P | 137.7 мг | 800 мг | 17.2% | 6.8% | 581 г |
| Хлор, Cl | 47.49 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 1.9% | 2064 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.5% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 6.343 мкг | 10 мкг | 63.4% | 24.9% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0233 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8584 г |
| Медь, Cu | 76.46 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3% | 1308 г |
| Молибден, Mo | 10.61 мкг | 70 мкг | 15.2% | 6% | 660 г |
| Никель, Ni | 9.652 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 33537 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.13 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.8% | 4930 г |
| Хром, Cr | 10.76 мкг | 50 мкг | 21.5% | 8.5% | 465 г |
| Цинк, Zn | 1.657 мг | 12 мг | 13.8% | 5.4% | 724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо (свиной окорок) тушеное составляет 254,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».