| Нут | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1117 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.6% | 776 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.5% | 2667 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 6.8% | 973 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 15.9% | 417 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3919 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12329 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6276 мг | 20 мг | 8.1% | 5.4% | 1229 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 472.2 мг | 2500 мг | 18.9% | 12.5% | 529 г |
| Кальций, Ca | 102.93 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.8% | 972 г |
| Кремний, Si | 44.878 мг | 30 мг | 149.6% | 99.3% | 67 г |
| Магний, Mg | 63.41 мг | 400 мг | 15.9% | 10.6% | 631 г |
| Натрий, Na | 36.88 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.9% | 3525 г |
| Сера, S | 98.54 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.6% | 1015 г |
| Фосфор, P | 216.6 мг | 800 мг | 27.1% | 18% | 369 г |
| Хлор, Cl | 27.12 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 263.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 4.7% | 1416 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 4.634 мкг | 10 мкг | 46.3% | 30.7% | 216 г |
| Марганец, Mn | 1.047 мг | 2 мг | 52.4% | 34.8% | 191 г |
| Медь, Cu | 323.12 мкг | 1000 мкг | 32.3% | 21.4% | 309 г |
| Молибден, Mo | 29.366 мкг | 70 мкг | 42% | 27.9% | 238 г |
| Никель, Ni | 100.683 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.902 мкг | 55 мкг | 25.3% | 16.8% | 396 г |
| Титан, Ti | 111.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 195.12 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 3.3% | 2050 г |
| Цинк, Zn | 1.3951 мг | 12 мг | 11.6% | 7.7% | 860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут вар составляет 150,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».